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《中华烧伤》（双月刊）创刊于1985年，由中国科学技术协会主管、中华医学会主办。是国内烧伤学术界惟一的全国性权威刊物。读者对象为从事烧伤救治和整形的临床医师，以及与烧伤防治研究有关的科研人员。烧伤病情复杂、并发症多，涉及许多相关医学科学，特别与病理生理学、病理学、免疫学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生物工程学等有密切关系。烧伤病程中出现的休克、感染、营养代谢、内脏并发症、水与电解质及酸碱失衡、创面修复及康复等既是烧伤的重要问题，也是内外科的基本问题。
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专家论坛、专家述评、专题重点号、论著、疑难病例析评、短篇论著、经验交流、病例报告、讲座、综述、争鸣、会议纪要。
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